Οι κόκκοι κεφίρ νερού Cultures for Health είναι αφυδατωμένοι επαναχρησιμοποιούμενοι κόκκοι εκκίνησης που προορίζονται για την παρασκευή σπιτικού κεφίρ νερού. Η συσκευασία περιέχει παραδοσιακούς κόκκους κεφίρ νερού, φτιαγμένους με βιολογική ζάχαρη και ζωντανές ενεργές καλλιέργειες.

Πριν από την παρασκευή της πρώτης παρτίδας, οι αφυδατωμένοι κόκκοι πρέπει να ενεργοποιηθούν σε μείγμα από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και νερό. Αφού ενεργοποιηθούν, οι κόκκοι διαχωρίζονται από το έτοιμο κεφίρ νερού και μεταφέρονται σε νέο μείγμα ζάχαρης και νερού για την επόμενη παρτίδα.

Σε αντίθεση με ένα μείγμα εκκίνησης σε σκόνη μίας χρήσης, πρόκειται για επαναχρησιμοποιούμενους κόκκους κεφίρ νερού. Με σωστή προετοιμασία και τακτική τροφοδότηση, οι κόκκοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν επανειλημμένα και ενδέχεται σταδιακά να πολλαπλασιαστούν.

Κάθε συσκευασία περιέχει ένα φακελάκι 5,4 g αφυδατωμένων κόκκων. Το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς ΓΤΟ και αποτελεί ένα πρακτικό προϊόν εκκίνησης για την παρασκευή κεφίρ νερού στο σπίτι.

ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• 🫧 Κόκκοι εκκίνησης για σπιτικό κεφίρ νερού

• ⚖️ Φακελάκι 5,4 g

• 📦 1 φακελάκι ανά συσκευασία

• 🌱 Φτιαγμένοι με βιολογική ζάχαρη και ζωντανές ενεργές καλλιέργειες

• 🔄 Επαναχρησιμοποιούμενοι κόκκοι για διαδοχικές παρτίδες

• 🌾 Χωρίς γλουτένη

• 🧬 Χωρίς ΓΤΟ

• 🥤 Προορίζονται για ζύμωση με ζαχαρόνερο στο σπίτι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογική ζάχαρη, ζωντανές ενεργές καλλιέργειες.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Παρασκευάζεται σε εγκαταστάσεις όπου παράγονται επίσης προϊόντα που περιέχουν σόγια και γαλακτοκομικά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο κατασκευαστής δεν παρέχει τις συνήθεις διατροφικές τιμές για τους αφυδατωμένους κόκκους εκκίνησης.

Συνολική ποσότητα: 5,4 g
Μορφή: Αφυδατωμένοι κόκκοι κεφίρ νερού
Αριθμός φακέλων: 1
Αρχική χρήση: Ολόκληρο το φακελάκι για ενεργοποίηση

Δεν έχει καθοριστεί τιμή αναφοράς RI/NRV της ΕΕ για τις καλλιέργειες εκκίνησης κεφίρ νερού.

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Ενεργοποίηση

Χρησιμοποιήστε ολόκληρο το φακελάκι των 5,4 g για την ενεργοποίηση.

Διαλύστε περίπου ¼ φλιτζανιού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε 3–4 φλιτζάνια νερό. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει περίπου στους 20–29°C (68–85°F).

Προσθέστε ολόκληρο το φακελάκι με τους αφυδατωμένους κόκκους κεφίρ νερού στο κρύο ζαχαρόνερο. Καλύψτε το δοχείο με φίλτρο καφέ ή πυκνοϋφασμένο πανί, στερεωμένο με λαστιχάκι.

Αφήστε το σε θερμοκρασία περίπου 20–29°C (68–85°F) για 3–4 ημέρες. Αφού ενεργοποιηθούν, οι κόκκοι πρέπει να γίνουν διογκωμένοι και ημιδιαφανείς. Σουρώστε τους κόκκους και απορρίψτε το υγρό ενεργοποίησης.

Παρασκευή κεφίρ νερού

Διαλύστε ¼ φλιτζανιού ζάχαρη σε περίπου ½ φλιτζάνι ζεστό νερό. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή κρύο και βεβαιωθείτε ότι το μείγμα έχει θερμοκρασία 20–29°C (68–85°F).

Προσθέστε τους ενεργοποιημένους κόκκους κεφίρ νερού, καλύψτε το δοχείο και αφήστε το μείγμα να υποστεί ζύμωση για περίπου 24–48 ώρες.

Μετά τη ζύμωση, σουρώστε τους κόκκους και μεταφέρετέ τους σε νέα παρτίδα ζαχαρόνερου για να συνεχίσετε να τους χρησιμοποιείτε.

Το Cultures for Health Kefir Powdered Starter είναι μια καλλιέργεια εκκίνησης άμεσης χρήσης για την παρασκευή σπιτικού κεφίρ. Η καλλιέργεια σε σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με γαλακτοκομικό γάλα, γάλα καρύδας, χυμό φρούτων ή νερό καρύδας, προσφέροντάς σας ευελιξία κατά την παρασκευή φρέσκου κεφίρ στο σπίτι.

Η συσκευασία περιέχει 4 ατομικά φακελάκια αφυδατωμένης καλλιέργειας εκκίνησης κεφίρ, με ένα πλήρες φακελάκι να χρησιμοποιείται για την παρασκευή της πρώτης παρτίδας. Η καλλιέργεια περιέχει ένα ιδιόκτητο μείγμα επιλεγμένων καλλιεργειών λακτοκόκκων, γαλακτοβακίλλων, Leuconostoc και Saccharomyces fragilis.

Για την αρχική παρτίδα, ένα φακελάκι αναμειγνύεται με 1–2 φλιτζάνια από τη βάση της επιλογής σας και αφήνεται να καλλιεργηθεί στους περίπου 22–23°C (72–74°F) για 12–18 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να κρατήσετε μια ποσότητα από το έτοιμο κεφίρ και να τη χρησιμοποιήσετε για την επανακαλλιέργεια αρκετών επόμενων παρτίδων.

Η καλλιέργεια εκκίνησης είναι χωρίς γλουτένη και αποτελεί μια πρακτική εναλλακτική λύση αντί της διατήρησης παραδοσιακών κόκκων κεφίρ.

ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• 🥛 Καλλιέργεια εκκίνησης για την παρασκευή σπιτικού κεφίρ

• 📦 4 ατομικά φακελάκια καλλιέργειας εκκίνησης σε σκόνη

• ⚖️ Συνολική ποσότητα συσκευασίας 5,6 g

• 🥥 Κατάλληλη για γάλα, γάλα καρύδας, χυμό ή νερό καρύδας

• 🦠 Περιέχει επιλεγμένες βακτηριακές καλλιέργειες και καλλιέργειες ζύμης

• 🔄 Το έτοιμο κεφίρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επανακαλλιέργεια αρκετών επόμενων παρτίδων

• 🌾 Χωρίς γλουτένη

• ⏱️ Αρχικός χρόνος καλλιέργειας περίπου 12–18 ώρες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ιδιόκτητο μείγμα επιλεγμένων στελεχών λακτοκόκκων, γαλακτοβακίλλων, Leuconostoc και Saccharomyces fragilis.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και γάλακτος.

Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση όπου παράγονται επίσης προϊόντα που περιέχουν σόγια και γαλακτοκομικά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο κατασκευαστής δεν παρέχει συμβατικές διατροφικές τιμές για την καλλιέργεια εκκίνησης σε σκόνη.

Συνολική ποσότητα: 5,6 g
Αριθμός φακέλων: 4
Χρήση: 1 πλήρες φακελάκι για την αρχική παρτίδα

Δεν έχει καθοριστεί τιμή αναφοράς (RI/NRV) της ΕΕ για τις καλλιέργειες εκκίνησης.

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Για την πρώτη παρτίδα, προσθέστε 1 πλήρες φακελάκι καλλιέργειας εκκίνησης κεφίρ σε 1–2 φλιτζάνια (περίπου 240–480 ml) παστεριωμένου πλήρους γάλακτος, χυμού, γάλακτος καρύδας ή νερού καρύδας.

Αν χρησιμοποιείτε χυμό ή νερό καρύδας, προσθέστε 1–2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ανά φλιτζάνι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.

Ανακατέψτε την καλλιέργεια εκκίνησης μέχρι να διασκορπιστεί πλήρως. Καλύψτε το δοχείο και αφήστε το μείγμα να καλλιεργηθεί στους περίπου 22–23°C (72–74°F) για 12–18 ώρες.

Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, βάλτε το κεφίρ στο ψυγείο. Κρατήστε περίπου ¼ φλιτζανιού έτοιμου κεφίρ αν θέλετε να παρασκευάσετε άλλη παρτίδα.

Για την επανακαλλιέργεια, αναμείξτε το φυλαγμένο ¼ φλιτζανιού έτοιμου κεφίρ με περίπου 1 quart (946 ml) της ίδιας βάσης και αφήστε το μείγμα να καλλιεργηθεί ξανά για 12–18 ώρες.

Χρησιμοποιείτε την ίδια βάση για την επανακαλλιέργεια των επόμενων παρτίδων.

Το βιολογικό kombucha της Cultures For Health είναι μια αφυδατωμένη καλλιέργεια εκκίνησης, σχεδιασμένη για την παρασκευή σπιτικού kombucha. Η συσκευασία περιέχει ένα αφυδατωμένο SCOBY 2,4 g, μια συμβιωτική καλλιέργεια βακτηρίων και ζυμών, μαζί με οδηγίες για την ενεργοποίηση και τη συντήρησή του.

Η καλλιέργεια παρασκευάζεται με βιολογική ζάχαρη, βιολογικό μαύρο τσάι και βιολογικές ζωντανές ενεργές καλλιέργειες. Μετά την ενεργοποίησή του και την κατάλληλη συντήρησή του, το SCOBY μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για επόμενες παρτίδες, αποτελώντας μια πρακτική επιλογή για την παρασκευή φρέσκου kombucha στο σπίτι.

Το προϊόν φέρει τις ενδείξεις πιστοποιημένο βιολογικό, χωρίς γλουτένη, μη γενετικά τροποποιημένο και vegan, και έχει ελεγχθεί σε εργαστήριο. Κάθε συσκευασία περιέχει μία μερίδα 2,4 g.

ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• 🫙 Αφυδατωμένο SCOBY για σπιτικό kombucha
• ⚖️ 2,4 g ανά συσκευασία και μερίδα
• 🦠 Συμβιωτική καλλιέργεια βακτηρίων και ζυμών
• 🔄 Σχεδιασμένο για συντήρηση και επαναχρησιμοποίηση μετά την ενεργοποίησή του
• 🌿 Πιστοποιημένο βιολογικό
• 🌱 Vegan και μη γενετικά τροποποιημένο
• 🌾 Χωρίς γλουτένη
• 🧪 Ελεγμένο σε εργαστήριο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογική ζάχαρη, βιολογικό μαύρο τσάι, βιολογικές ζωντανές ενεργές καλλιέργειες.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση όπου γίνεται επεξεργασία προϊόντων που περιέχουν σόγια και γαλακτοκομικά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα – περίπου 2,4 g:

Ενέργεια ⚡ 0 kcal
Λιπαρά 🥑 0 g (0%)
εκ των οποίων κορεσμένα 🧈 0 g (0%)
Υδατάνθρακες 🌾 0 g (0%)
εκ των οποίων σάκχαρα 🍬 0 g
Πρόσθετα σάκχαρα 🍬 0 g (0%)
Φυτικές ίνες 🌿 0 g (0%)
Πρωτεΐνες 💪 0 g
Νάτριο 🧂 0 mg (0%)
Βιταμίνη D ☀️ 0 µg (0%)
Ασβέστιο 🦴 0 mg (0%)
Σίδηρος 🩸 0 mg (0%)
Κάλιο 🍌 0 mg (0%)

Μερίδες ανά συσκευασία: 1

Τα παραπάνω ποσοστά είναι οι Ημερήσιες Τιμές που αναγράφονται στην ετικέτα του κατασκευαστή.

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Η συσκευασία περιέχει 1 αφυδατωμένο SCOBY και ένα φυλλάδιο οδηγιών που εξηγεί πώς να ενεργοποιήσετε και να συντηρήσετε την καλλιέργεια.

Για την παρασκευή, ο κατασκευαστής αναφέρει ότι θα χρειαστείτε επιπλέον:

Βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μαύρο τσάι χωρίς αρωματικές προσθήκες (χύμα ή σε φακελάκια), λευκό αποσταγμένο ξίδι και νερό.

Ακολουθήστε τις εσωκλειόμενες οδηγίες του κατασκευαστή για την ακριβή διαδικασία ενεργοποίησης, παρασκευής και συντήρησης.

Η καλλιέργεια εκκίνησης για ελληνικό γιαούρτι Cultures For Health είναι αφυδατωμένη καλλιέργεια εκκίνησης, σχεδιασμένη για την παρασκευή παραδοσιακού ελληνικού γιαουρτιού στο σπίτι. Κάθε συσκευασία περιέχει 2 ατομικά φακελάκια καλλιέργειας εκκίνησης, συνολικού βάρους 1,2 g και μερίδας 0,6 g.

Η καλλιέργεια περιέχει βιολογικό γάλα και ζωντανές ενεργές καλλιέργειες και έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή κρεμώδους σπιτικού γιαουρτιού, όταν ενεργοποιείται και συντηρείται σωστά. Ως παραδοσιακή καλλιέργεια, μπορεί να συντηρείται και να χρησιμοποιείται για την παρασκευή επόμενων παρτίδων, χωρίς να απαιτείται νέο φακελάκι καλλιέργειας εκκίνησης για κάθε παρτίδα.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες του προϊόντος που παρέχονται, είναι χωρίς γλουτένη, μη γενετικά τροποποιημένο και εργαστηριακά ελεγμένο. Είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να παρασκευάζουν σπιτικό ελληνικό γιαούρτι και να ελέγχουν το γάλα και τα άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο τελικό προϊόν.

ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• 🥛 Σχεδιασμένη για την παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
• 🦠 Περιέχει ζωντανές ενεργές καλλιέργειες
• 📦 2 αφυδατωμένα φακελάκια καλλιέργειας εκκίνησης
• ⚖️ Συνολική ποσότητα προϊόντος 1,2 g
• 🥄 0,6 g ανά μερίδα
• 🔄 Παραδοσιακή καλλιέργεια που μπορεί να συντηρείται για επόμενες παρτίδες
• 🌾 Χωρίς γλουτένη
• 🌱 Μη γενετικά τροποποιημένο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογικό γάλα, ζωντανές ενεργές καλλιέργειες.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Περιέχει γάλα.

Παράγεται σε εγκατάσταση όπου γίνεται επεξεργασία προϊόντων που περιέχουν σόγια και γαλακτοκομικά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα – 0,6 g:

Ενέργεια ⚡ 0 kcal
Λιπαρά 🥑 0 g
εκ των οποίων κορεσμένα 🧈 0 g
Υδατάνθρακες 🌾 0 g
εκ των οποίων σάκχαρα 🍬 0 g
Φυτικές ίνες 🌿 0 g
Πρωτεΐνες 💪 0 g
Αλάτι 🧂 0 g
Βιταμίνη D ☀️ 0 µg (0% NRV)
Ασβέστιο 🦴 0 mg (0% NRV)
Σίδηρος 🩸 0 mg (0% NRV)
Κάλιο 🍌 0 mg

Μερίδες ανά συσκευασία: 2

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Χρησιμοποιήστε 1 φακελάκι (0,6 g) για να ενεργοποιήσετε την καλλιέργεια εκκίνησης για ελληνικό γιαούρτι.

Ο κατασκευαστής ορίζει τη χρήση πλήρους παστεριωμένου γάλακτος και συνιστά να αποφεύγεται το γάλα υψηλής παστερίωσης ή UHT.

Απαιτείται γιαουρτομηχανή ή παρόμοια συσκευή, ικανή να διατηρεί θερμοκρασία περίπου 105–115°F (41–46°C).

Ακολουθήστε τις οδηγίες ενεργοποίησης και συντήρησης που περιλαμβάνονται στη συσκευασία της καλλιέργειας εκκίνησης για την παρασκευή της πρώτης και των επόμενων παρτίδων.

Η καλλιέργεια εκκίνησης για vegan γιαούρτι Cultures for Health είναι μια καλλιέργεια άμεσης χρήσης, σχεδιασμένη για την παρασκευή σπιτικού φυτικού γιαουρτιού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με γάλα σόγιας ή άλλα φυτικά ροφήματα, προσφέροντας μια εύχρηστη καλλιέργεια εκκίνησης για να φτιάξετε vegan γιαούρτι στο σπίτι.

Κάθε συσκευασία περιέχει 4 ατομικά φακελάκια καλλιέργειας εκκίνησης, με ένα ολόκληρο φακελάκι να χρησιμοποιείται για κάθε παρτίδα. Σε αντίθεση με τις επαναχρησιμοποιούμενες καλλιέργειες γιαουρτιού, αυτό το προϊόν είναι άμεσης χρήσης, που σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιείται καινούριο φακελάκι καλλιέργειας για κάθε νέα παρτίδα.

Η καλλιέργεια περιέχει συνδυασμό ζωντανών ενεργών βακτηρίων, όπως Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus και Streptococcus thermophilus.

Ο κατασκευαστής συνιστά γάλα σόγιας για την απλούστερη παρασκευή και τη φυσικά πιο πηχτή υφή, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα φυτικά ροφήματα.

ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• 🌱 Σχεδιασμένη ειδικά για φυτικό γιαούρτι

• 🥛 Κατάλληλη για χρήση με γάλα σόγιας και άλλα φυτικά ροφήματα

• 🦠 Περιέχει 6 ζωντανές ενεργές βακτηριακές καλλιέργειες

• 📦 4 ατομικά φακελάκια καλλιέργειας εκκίνησης

• 🥣 1 φακελάκι για 1 παρτίδα

• ⚖️ Συνολική ποσότητα συσκευασίας: 1,6 g

• 🌡️ Καλλιέργεια σε θερμοκρασία περίπου 43–46°C (110–114°F)

• ⏱️ Χρόνος καλλιέργειας περίπου 6–8 ώρες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογικό γάλα σόγιας (φιλτραρισμένο νερό, βιολογικοί σπόροι σόγιας· περιέχει έως 2% από: μείγμα βιταμινών και μετάλλων [ανθρακικό ασβέστιο, παλμιτική βιταμίνη Α, βιταμίνη D2, ριβοφλαβίνη (B2), βιταμίνη B12], θαλασσινό αλάτι, κόμμι τζελάνης, ασκορβικό οξύ, φυσικό άρωμα), βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μαλτοδεξτρίνη ρυζιού, ζωντανά ενεργά βακτήρια (Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus).

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Περιέχει σόγια. Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση όπου παράγονται επίσης προϊόντα που περιέχουν σόγια και γαλακτοκομικά. Ο κατασκευαστής αναφέρει ότι το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, καθώς χρησιμοποιείται συστατικό από κριθάρι ως θρεπτικό μέσο ζύμωσης.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο κατασκευαστής δεν παρέχει συμβατικές διατροφικές τιμές για την καλλιέργεια εκκίνησης στις τρέχουσες πληροφορίες του προϊόντος.

Συνολική ποσότητα: 1,6 g
Αριθμός φακέλων: 4
Χρήση: 1 ολόκληρο φακελάκι ανά παρτίδα
Παρτίδες ανά συσκευασία: 4

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Για μία παρτίδα, χρησιμοποιήστε 1 ολόκληρο φακελάκι καλλιέργειας εκκίνησης για vegan γιαούρτι με περίπου 1 quart (946 ml) φυτικού ροφήματος. Ο κατασκευαστής συνιστά γάλα σόγιας.

Ζεστάνετε το γάλα σόγιας σε θερμοκρασία περίπου 43°C (110°F). Προσθέστε ένα ολόκληρο φακελάκι καλλιέργειας και ανακατέψτε καλά.

Καλύψτε το μείγμα και διατηρήστε το σε θερμοκρασία περίπου 43–46°C (110–114°F) για 6–8 ώρες, χρησιμοποιώντας γιαουρτομηχανή ή άλλη κατάλληλη συσκευή.

Μετά την καλλιέργεια, κλείστε καλά το δοχείο και αφήστε το να κρυώσει για περίπου 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, έπειτα βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες πριν το καταναλώσετε.

Αν το φυτικό ρόφημα που επιλέξατε δεν περιέχει ζάχαρη, ο κατασκευαστής συνιστά να προσθέσετε 5 g ζάχαρης ανά φλιτζάνι ροφήματος. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα η σουκραλόζη και η στέβια.

Πρόκειται για καλλιέργεια άμεσης χρήσης, επομένως δεν πρέπει να κρατήσετε το έτοιμο γιαούρτι για να ξεκινήσετε άλλη παρτίδα. Χρησιμοποιείτε καινούριο φακελάκι καλλιέργειας για κάθε παρτίδα.

Η καλλιέργεια προζυμιού χωρίς γλουτένη Cultures For Health είναι ένα αφυδατωμένο προζύμι για την παρασκευή σπιτικού προζυμιού χωρίς γλουτένη. Η καλλιέργεια παρασκευάζεται από βιολογικό καστανό ρυζάλευρο και ζωντανές ενεργές καλλιέργειες, προσφέροντας μια απλή αφετηρία για να φτιάξετε στο σπίτι προζύμι χωρίς γλουτένη, σε στυλ αρτοποιίας.

Μόλις ενεργοποιηθεί και συντηρείται σωστά, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί για επόμενες παρτίδες, ώστε να συνεχίσετε να φτιάχνετε προζύμι χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιείτε νέο φακελάκι για κάθε καρβέλι.

Η συσκευασία περιέχει ένα φακελάκι 2,4 g αφυδατωμένης καλλιέργειας προζυμιού χωρίς γλουτένη, μαζί με οδηγίες ενεργοποίησης και συντήρησης. Για την ενεργοποίηση απαιτείται καστανό ρυζάλευρο, με το βιολογικό καστανό ρυζάλευρο να συνιστάται.

Το προϊόν φέρει την ένδειξη χωρίς γλουτένη και χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.

ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• 🍞 Καλλιέργεια προζυμιού για σπιτικό προζύμι χωρίς γλουτένη

• 🌾 Παρασκευάζεται με βιολογικό καστανό ρυζάλευρο

• 🦠 Περιέχει ζωντανές ενεργές καλλιέργειες

• ⚖️ 2,4 g ανά φακελάκι

• 📦 1 φακελάκι / 1 μερίδα ανά συσκευασία

• 🔄 Μπορεί να συντηρηθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί μετά την ενεργοποίηση

• 🌱 Χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

• 🌾 Χωρίς γλουτένη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογικό καστανό ρυζάλευρο, ζωντανές ενεργές καλλιέργειες.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση όπου γίνεται επεξεργασία προϊόντων που περιέχουν σόγια και γαλακτοκομικά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα – 2,4 g:

Ενέργεια ⚡ 9 kcal
Λιπαρά 🥑 0 g (0% RI)
εκ των οποίων κορεσμένα 🧈 0 g (0% RI)
Υδατάνθρακες 🌾 2 g (1% RI)
εκ των οποίων σάκχαρα 🍬 0 g (0% RI)
Εδώδιμες ίνες 🌿 0 g
Πρωτεΐνες 💪 0 g (0% RI)
Αλάτι 🧂 0 g (0% RI)
Βιταμίνη D ☀️ 0 µg (0% NRV)
Ασβέστιο 🦴 0 mg (0% NRV)
Σίδηρος 🩸 0 mg (0% NRV)
Κάλιο 🍌 0 mg (0% NRV)

Μέγεθος μερίδας: 2,4 g
Μερίδες ανά συσκευασία: 1

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Η συσκευασία περιέχει 1 φακελάκι αφυδατωμένης καλλιέργειας προζυμιού χωρίς γλουτένη, μαζί με οδηγίες ενεργοποίησης και συντήρησης.

Για την ενεργοποίηση θα χρειαστείτε επιπλέον καστανό ρυζάλευρο, με τον κατασκευαστή να συνιστά βιολογικό καστανό ρυζάλευρο.

Ενεργοποιήστε και συντηρήστε την καλλιέργεια σύμφωνα με τις οδηγίες που συνοδεύουν το προϊόν. Αφού ενεργοποιηθεί επιτυχώς, το προζύμι μπορεί να συντηρείται και να επαναχρησιμοποιείται ως συνεχής πηγή διογκωτικού παράγοντα για επόμενες παρτίδες προζυμιού χωρίς γλουτένη.