Yoko, Βιολογική Σκόνη Matcha PREMIUM, Barista & Culinary, 100γρ

Γνωρίστε τον YOKO Barista Matcha – βιολογικό, υψηλής ποιότητας τσάι matcha από φημισμένες ιαπωνικές φυτείες στην επαρχία Shizuoka. Αυτό το μοναδικό πράσινο τσάι σε σκόνη έχει παρασκευαστεί ειδικά με τη χρήση ενός μείγμα φύλλων που καλλιεργούνται σε σκιά από την πρώτη και τη δεύτερη συγκομιδή για Χρήση από barista (για καφετέριες, καφετέριες) και στην κουζίνα (ζαχαροπλαστική, επιδόρπια, smoothies). Είναι ιδανικό για την παρασκευή matcha latte , παγωτού , ακόμη και κοκτέιλ ή κέικ .

Οι πιο σημαντικές πληροφορίες σχετικά με το προϊόν

• Συστατικά : 100% βιολογικό πράσινο τσάι matcha (χωρίς πρόσθετα).
• Χώρα προέλευσης : Ιαπωνία (Νομός Σιζουόκα).
• Βάρος : 100 γρ.
• Πιστοποιητικά : Βιολογικό (EU/BIO/Organic), JONA (JAS/2011) – επιβεβαιώνουν την υψηλότερη ποιότητα και τη συμμόρφωση με αυστηρά πρότυπα καλλιέργειας.
• Εφαρμογή :
  • Μάτσα λάτε
  • Smoothies, κοκτέιλ φρούτων και λαχανικών
  • Παγωτό, επιδόρπια, κέικ
  • Ψήσιμο και άλλες συνταγές
• Ιδιότητες :
  • Χωρίς γλουτένη
  • Χωρίς σόγια
  • Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Συσκευασία και αποθήκευση

Το Matcha περιέχεται σε μια σφιχτή, ασημένια συσκευασία doypack (με βολικό κλείσιμο με κορδόνι) που προστατεύει το τσάι από τον αέρα, την υγρασία και το φως.

• Αποθήκευση : σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Μέθοδοι παρασκευής

1. Μάτσα λάτε

   • Συστατικά :
     • 1 κουταλάκι του γλυκού (περίπου 2 γρ.) μάτσα YOKO Barista
     • ~50 ml νερού στους ~70°C
     • Αφρώδες γάλα της επιλογής σας (φυτικό ή αγελαδινό)
     • Προαιρετικό γλυκαντικό (σιρόπι αγαύης, μέλι ή ζάχαρη)
   • Προετοιμασία :
     1. Ρίξτε το matcha σε ένα μπολ και προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζεστού (αλλά όχι βραστού) νερού.
     2. Ανακατέψτε δυνατά με ένα σύρμα από μπαμπού (chasen) ή ηλεκτρικό αφροποιητή μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
     3. Ζεστάνετε και αφρίστε το γάλα.
     4. Ανακατέψτε το χτυπημένο matcha με γάλα και προσθέστε γλυκαντικό (προαιρετικά).

2. Λεμονάδα μάτσα

   • Συστατικά :
     • 2 κουταλάκια του γλυκού μάτσα YOKO Barista
     • 1/2 λεμόνι (χυμός)
     • 2 φλιτζάνια νερό
     • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης (ή άλλο γλυκαντικό)
     • Μερικές φέτες αγγουριού (προαιρετικά)
     • Παγάκια
   • Προετοιμασία :
     1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το matcha με μερικά κουταλάκια του γλυκού ζεστό νερό για να δημιουργήσετε μια λεία πάστα.
     2. Βάλτε το αγγούρι σε φέτες σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το σιρόπι αγαύης, το χυμό λεμονιού και το νερό και στη συνέχεια ανακατέψτε για λίγο.
     3. Συνδυάστε με την έτοιμη πάστα matcha.
     4. Ρίξτε τα όλα σε ένα σουρωτήρι, προσθέστε παγάκια και προαιρετικά περισσότερο νερό κατά βούληση.
     5. Απολαύστε δροσιστική πράσινη λεμονάδα!

3. Μάτσα με τόνικ

   • Συστατικά :
     • 1 κουταλάκι του γλυκού (περίπου 2 γρ.) μάτσα YOKO Barista
     • ~50 ml χλιαρό νερό
     • ~150 ml τόνικ (κρύο)
     • Παγάκια
   • Προετοιμασία :
     1. Διαλύστε το matcha σε ζεστό νερό, ανακατεύοντας καλά.
     2. Ρίξτε το τόνικ σε ένα ποτήρι με πάγο.
     3. Προσθέστε αργά λιωμένο matcha για να δημιουργήσετε ένα διακριτικό εφέ ombre.
     4. Προαιρετικά, διακοσμήστε με ένα φύλλο μέντας και έτοιμο!

Γιατί να επιλέξετε το YOKO Barista Matcha;

• Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά – το matcha φημίζεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε κατεχίνες και άλλα συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• Πηγή ενέργειας – η φυσική καφεΐνη και η L-θεανίνη παρέχουν ήπια διέγερση και συγκέντρωση.
• Παγκόσμια χρήση – ιδανικό για ποτά, επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και αλμυρά πιάτα, καθιστώντας το αναντικατάστατο στην καθημερινή κουζίνα.
• Εύκολη αποθήκευση και μεγάλη διάρκεια ζωής – χάρη στην εύχρηστη, αεροστεγή συσκευασία, το matcha παραμένει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Παραγγείλτε σήμερα το YOKO Barista Matcha σας και απολαύστε τη μοναδική γεύση του ιαπωνικού πράσινου τσαγιού!

Χάρη στα φύλλα υψηλότερης ποιότητας και τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, το ιαπωνικό matcha μας θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε εξαιρετικά ποτά και πιάτα με ένα βαθύ, αλλά και λεπτό άρωμα. Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και νιώστε τη μοναδική ενέργεια που ρέει κατευθείαν από τη φύση.